Z10 Aluminium Black (EA)

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Artikelnummer: 15488 Kategorie:

Beschreibung

Weltneuheit: Die bahnbrechende Z10 mit P.R.G. für heiße und Cold-Brew-Kaffeespezialitäten

Als Meisterwerk Schweizer Ingenieurskunst verdoppelt die neue Z10 das Spektrum an Kaffeespezialitäten. Auf Knopfdruck bereitet sie die gesamte Palette heißer Produkte vom intensiven Espresso bis zum hippen Flat White zu. Darüber hinaus erschließt sie mit Cold-Brew-Spezialitäten erstmals ein ganzes Paralleluniversum des Kaffeegenusses. Möglich macht dies der Product Recognising Grinder (P.R.G.), der die gewählte Spezialität erkennt und blitzschnell die Mahlfeinheit exakt daran anpasst.

Zusätzlich hat JURA den zukunftsweisenden Cold Brew Process entwickelt – im wahrsten Sinne des Wortes eine erfrischende Top-Innovation. Dabei wird kaltes Wasser unter hohem Druck langsam pulsierend durch den frisch gemahlenen Kaffee gepresst. Das Resultat ist eine vollkommen neue Art, Kaffee zu entdecken – erfrischend, energiespendend und wunderbar ausgewogen im Aroma.

Steuern lässt sich der Premium-Vollautomat der Superlative über ein doppelt schnelles 4,3”-Touchdisplay und den Blue Crystal Rotary Switch. Das Speciality-Selection-Menü und künstliche Intelligenz gestalten die Bedienung besonders einfach und intuitiv. Der technologische Quantensprung spiegelt im skulpturalen Design wider. Die konvex-konkave Frontpartie ist der sichtbare Beweis für die Liebe zum Detail und absolute Fertigungspräzision. Ihre Hochwertigkeit macht die Z10 zu einem Statement hervorragenden Geschmacks.

Der neue Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Um das optimale Mahlgut für jede einzelne Spezialität zu gewährleisten, haben die Ingenieure von JURA den Product Recognising Grinder (P.R.G.) entwickelt. Elektronisch gesteuert stellt sich das Präzisionsmahlwerk binnen Sekundenbruchteilen individuell auf den vordefinierten Mahlgrad ein – viel schneller und häufiger als es manuell möglich wäre. Sein Spektrum reicht von sehr fein für kurze Klassiker bis sehr grob für verlängerte Spezialitäten. Doch das braucht Genießer gar nicht zu kümmern, denn die Verstellung erfolgt vollautomatisch bei jeder Zubereitung und kann auf Wunsch dank der Aroma Selection vor jeder Zubereitung noch individuell gewählt werden.

 

Cold Brew – extrem frisch

Dank des Cold Extraction Process bereitet die Z10 echte Cold-Brew-Spezialitäten zu. Während viele konventionelle kalte Kaffeegetränke meist aus heiß gebrühtem, abgekühltem Kaffee bestehen, erfolgt die Extraktion bei der Z10 mit kaltem Wasser, pulsierend, unter hohem Druck und tendenziell gröber gemahlenem Pulver. Das Resultat in der Tasse ist ein natürliches, energiespendendes Erfrischungsgetränk, in dem die Fruchtaromen des Kaffees vorzüglich zur Geltung kommen, ohne von Bitterstoffen überlagert zu werden. Alles andere wäre bloß kalter Kaffee.

 

 

 

 

Brüheinheit Generation 8

Die Brüheinheit ist das Herz eines jeden Vollautomaten. Für die Z10 hat JURA die achte Brüheinheiten-Generation konstruiert. Mit ihrer einzigartigen 3D-Brühtechnologie sorgt sie dafür, dass das Kaffeepulver über mehrere Ebenen gleichmäßig vom Wasser durchströmt wird. Daraus resultiert die maximale Ausschöpfung des Aromas; bei heißen Spezialitäten genauso wie beim Cold Brew.

 

 

 

 

Langlebige Eleganz

Das Design und die gezielte Wahl der richtigen Werkstoffe tragen aktiv zur Nachhaltigkeit eines Produktes bei. So strebt JURA eine Formgebung an, die Besitzerstolz weckt und auch nach vielen Jahren noch frisch und modern wirkt. Kompromisslose Qualität, hochwertige, langlebige Materialien sowie höchste Präzision in der Verarbeitung sorgen über das gesamte Maschinenleben sowohl für kulinarischen wie auch ästhetischen Hochgenuss. Die komplexe konvex-konkav geformte Aluminiumfront legt Zeugnis ab von handwerklicher Fertigungskunst auf höchstem Niveau. Der Wassertank im edlen Wellendesign und die harmonisch gestaltete Filterummantelung sind nur zwei Beispiele für die Liebe zu jedem vermeintlich kleinen Detail. Und wer die Z10 anfasst, begreift im wahrsten Sinne des Wortes, was JURA unter Wertigkeit versteht.

 

 

 

 

Technische Daten

Spezialitäten

Produkte
1 Espresso
2 Espressi
1 Cold Brew Espresso
1 Kaffee
2 Kaffees
1 Cold Brew Kaffee
1 Cappuccino
1 Cold Brew Cappuccino
1 Cappuccino Extra Shot
1 Milchkaffee
1 Cold Brew Milchkaffee
1 Milchkaffee Extra Shot
1 Caffè Barista
2 Caffè Barista
1 Lungo Barista
2 Lungo Barista
1 Espresso doppio
1 Espresso macchiato
1 Cold Brew Espresso macchiato
1 Cortado
1 Cold Brew Cortado
1 Latte macchiato
1 Cold Brew Latte macchiato
1 Latte macchiato Extra Shot
1 Flat White
1 Cold Brew Flat White
1 Milchschaumportion
1 Milchportion
1 Kännchen Kaffee
1 Heißwasser
1 Heißwasser für Grüntee
Heiß­wasser­funktion
3 Stufen
Zweiter, gemahlener Kaffee
Ja
Anzahl Produkte
32

 

Technologien

Pulse Extraction Process (P.E.P.®)
Ja
Kompatibel mit J.O.E.®
Ja
Variable Brühkammer
5 – 16 g
Intelligent Pre-Brew Aroma System (I.P.B.A.S.©)
Ja
I.W.S®​ mit Filterpatrone
CLARIS Smart
Mahlwerktyp
Product Recognising Grinder (P.R.G.)
Anzahl Mahlwerke
1
Pulvererkennung für zweiten, gemahlenen Kaffee
Ja
Thermoblock-Heizsystem
1
Intelligentes Vorheizen
Ja
Hochleistungspumpe
15 bar
Wireless ready
Ja
JURA-Feinschaum-Technologie
Ja
Connector System©
Ja
Überwachte Restwasserschale
Ja

 

Einstellungen und Programmiermöglichkeiten

Kaffeewassermenge programmierbar
Ja
Kaffeewassermenge pro Zubereitung einstellbar
Ja
Kaffeestärke in Stufen programmierbar
10
Kaffeestärke pro Zubereitung einstellbar
Ja
Heißwassertemperatur in Stufen programmierbar
3
Brühtemperatur in Stufen programmierbar
3

 

Bedienung

Display
4,3″-Touchscreen-Farbdisplay

 

Nachhaltigkeit

Programmierbare Ausschaltzeit
Ja
Netzschalter
Zero-Energy Switch

 

Pflege auf Knopfdruck

Filterpatrone CLARIS
CLARIS Smart
Integriertes Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogramm
Ja
Integriertes Milchsystem-Reinigungsprogramm
Ja
Automatische Milchspülung
Ja
Pflegestatusanzeige
Ja
Wasserhärte programmierbar
Ja
JURA-Hygiene: TÜV zertifiziert
Ja

 

Ausläufe

Höhenverstellbarer Kombiauslauf
78 – 150 mm
Heißwasserauslauf
Ja
Milchsystem
Profi-Feinschaumdüse

 

Design und Materialien

Tassenbeleuchtung amber
Ja
Tassenbeleuchtung weiß
Ja
Pulverschacht für gemahlenen Kaffee
Ja

 

In Zahlen

Füllmenge Wassertank
2,4 l
Anzahl Bohnenbehälter
1
Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel
Ja
Kapazität pro Bohnenbehälter
280 g
Kaffeesatzbehälter (Max. Portionen)
20
Kabellänge (ca.)
1,1 m
Spannung
230 V ~
Stromstärke
10 A
Frequenz
50 Hz
Leistung
1450 Watt
Stand-by-Leistung
0 Watt
Energieverbrauch mit E.S.M.©
6 Wh
Gewicht
12,3 kg
Breite
32 cm
Höhe
38 cm
Tiefe
45 cm
Energieeffizienz CH
53,4 kWh
Konformitätszeichen
Artikelnummer
15488

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